|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,פפריקה חריפה,כמון,ג'ינג'ר
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון להכנת תבשיל עוף ומשמש מרוקאי, יכול להיות תחליף מצוין לחמין המוכר והטוב.
שמן זית,פפריקה חריפה,כמון,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, עוף, משמש מיובש, צימוקים, עגבניות, שזיפים, בצל, מיץ תפוחים, שקדים, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, זעפרן, שום
www.cooks.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שמן זית,פפריקה חריפה,כמון,ג'ינג'ר
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, סילאן תמרים, פטרוזיליה, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, קינמון
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,פפריקה חריפה,כמון,ג'ינג'ר
, סטייק, בשר, בצל, פלפלים, פלפל חריף, פילו, שום, פלפל, מלח, ראס אל חנות, זנגביל, קינמון, כורכום, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות טלה בלימון וכוסברה מהמטבח המרוקאי, מנה קלה וטעימה להפליא. גודלן הקטן של הקציצות יחד עם טעמן הלימוני משתלבים מצויין עם קוסקוס, אורז או סתם עם חלה טריה וסלט ירקות. גודלן הקטן גם מאפשר ל..
שמן זית,פפריקה חריפה,כמון,ג'ינג'ר
, צלעות טלה, בקר, בצל, מיץ לימון, גרעין, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, כורכום, מלח גס, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
שילוב מוצלח במיוחד של קציצות בטעם מתקתק־מתובל עם סלט ירקות ברוטב יוגורט חמצמץ מרענן.
שמן זית,פפריקה חריפה,כמון,ג'ינג'ר
, עדשים כתומות, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, קארי, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
