|
כבדי עוף בטעם גן עדן
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת שום, מלח, פלפל לבן, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עוף בעגבניות-פירגה
עוף עם עגבניות שלמות קלופות
הנכדים באים ואני בהתלהבות של סבתא אוהבת בא לי להכין משהו טעים ובעיקר מהיר.
רוצים גם? כבר פה מוכן ומצולם.
מצרכים:
סיר רחב ושטוח
5 כפות שמן זית
ח..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, תמר, בטטה, בצל, סלרי, מרק עוף, צנים, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, כרובית, חצילים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, גרעין, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, בשר בקר, עוף, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, סינטה בקר, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, אננס, לוף, מרינדה, קלי, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, מרווה, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, חזה הודו, דבש, פפריקה מתוקה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
מרתון מאכלי עמים:
מתכונים ממקור איטלקי ייתקבלו בברכה.
שמן זית,פפריקה חריפה,סוכר חום
, בשר, בשר בקר טחון, גבינה, שמנת, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, קשקבל, פלפלים, פלפל ירוק, כוסברה, עגבניות, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל, קלי, רסק עגבניות, סוכר לבן, ביצים, בזיליקום, פלפל שחור, מלח, כורכום, שום, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
|