|
כבדי עוף בטעם גן עדן
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, כבד, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, חומץ בלסמי, חומץ, סוכר חום, פפריקה חריפה, אבקת שום, מלח, פלפל לבן, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקשוקה חומוס-פירגה
שקשוקה חומוס
כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי
הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה.
הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה.
..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, זיתים שחורים, פלפלון חריף, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, לחם שחור, קטשופ, ביצים, פילו, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קישואים בשר אורז ובטטות ברוטב אדום
חיפשתי משהו שעוד לא הכנתי שיהיה קל להכין וכרגיל, טעים.
מצרכים:
תבנית 27X33 ע מ ו ק ה
8 קישואים מקולפים לא מבושלים
400 גרם בשר טחון
3 כוסות אורז מ ב ו ..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, בשר בקר, עוף, עגבניות, קישואים, בטטה, בצל, פירורי לחם, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחצילים בשום בתחמיץ פיקנטי
שבועיים במקרר ועדיין טעים
מצרכים והכנה:
3 חצילים פרוסים מומלחים קלות ומושהים 20 דקות. מייבשים במגבות ניר.
מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. (למטה טי..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר,יין,-קמח מצה
, חצילים, שומר, חומץ, פטרוזיליה, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא