|
מנה מזינה ובריאה שתחמם לכם את הלילות הקרים - תבשיל של עוף, בטטה וגריסים שנכנס לתנור ללילה שלם
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, עוף, בטטה, לפת, בצל, סוכר חום, דבש, פלפל, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, כתף בקר, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, רסק עגבניות, מרק, שום, קימל
www.mako.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, בהרט, קינמון, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, חזה עוף, מרינדה, רוטב סויה, חרדל, חומץ, דבש, דפנה, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
חגיגת עגבניות משגעת ומושלמת לאירוח
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, דג אנשובי, חמאה, גבינת קשקבל, חמאה מלוחה, בצל, עגבניות, לימון, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, בצק, קמח, שקדים, חלמון, חלבון, שמן, שום, פלפל, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה פשוטה, חריפה וספוגה רוטב וריחות ממטבחה של אמא - קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף עם שעועית ירוקה
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל חריף, שעועית ירוקה, ביצים, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמן זית,פפריקה מתוקה,סוכר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, ביצים, קמח, בצק, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא