|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פרגיות,עצם בקר,כורכום
, אוסובוקו, שוק טלה, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,פרגיות,עצם בקר,כורכום
, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שמן זית,פרגיות,עצם בקר,כורכום
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנת קדרה קלת הכנה המשלבת את הטעמים של החומוס העוף והלימון. סגנון מצרי.
שמן זית,פרגיות,עצם בקר,כורכום
, כרעיים, ציר עוף, בצל, חומוס, ארטישוק, לימון כבוש, יין לבן, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
שמן זית,פרגיות,עצם בקר,כורכום
, עוף, בצל, סלרי, מנגולד, לימון, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, קלי, סוכר, אורז, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פרגיות,עצם בקר,כורכום
, עוף, ציר עוף, שורש, כוסברה, בצל, לוף, גזר, סלרי, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פרגיות,עצם בקר,כורכום
, ציר עוף, כוסברה, שורש, סלרי, בצל, גזר, לוף, חמאת בוטנים, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קוסקוס, רוטב סויה, דבש, עשב לימון, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|