|
מנות המשלבות ים-יבשה הן בעלות קסם מיוחד: כאן הפרושוטו מתפקד גם כתבלין וגם נותן לדג מרקם פריך.
שמן זית,פרושוטו,מרווה
, ציר עוף, דג ברבוניה, שומר, בצל, ערמונים, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
שמן זית,פרושוטו,מרווה
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, שום, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
שמן זית,פרושוטו,מרווה
, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בסגנון המוסקה. כאן בשילוב בין ריקוטה לגבינה כחולה וחריפה, דנה בלו, יחד עם פלפלים קלויים שיוסיפו קצת טעם והרבה צבע. אפשר להשתמש רק בריקוטה, ואז כדאי להוסיף למאפה מעט פרושוטו או בשר מעושן.
שמן זית,פרושוטו,מרווה
, בשר, גבינת ריקוטה, גבינה כחולה, גמבה, חצילים, רוטב פסטו, ביצים, לחם, פלפל לבן, טימין, מיורם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
