|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,צוואר טלה,פטריות שמפיניון,גזר,-שעועית לבנה
, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,צוואר טלה,פטריות שמפיניון,גזר,-שעועית לבנה
, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
לפני ההגשה מקפיצים במחבת פטריות טריות ומפזרים על התבשיל. מתכון של אבי שטייניץ ל'אדום אדום'.
שמן זית,צוואר טלה,פטריות שמפיניון,גזר,-שעועית לבנה
, עוף, בקר, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין אדום, שמן צמחי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
