מתכונים עם שמן זית, צימוקים, בקר ללא פפריקה מתוקה, ללא בשר בקר

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שמן זית,צימוקים,בקר,-פפריקה מתוקה,-בשר בקר , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

שבועות - סלט קוסקוס בקארי עם צימוקים, קשיו וגבינת

שמן זית,צימוקים,בקר,-פפריקה מתוקה,-בשר בקר , גבינה בולגרית, גבינת פטה, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, קוסקוס, קארי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני קארי

www.chef-lavan.co.il

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

שמן זית,צימוקים,בקר,-פפריקה מתוקה,-בשר בקר , שקדי עגל, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני שקדים ופירות, מתכוני פירות יבשים

www.foodis.co.il

קדירת בשר טלה ביין אדום וקורנית

החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת, מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.

שמן זית,צימוקים,בקר,-פפריקה מתוקה,-בשר בקר , שוק טלה, בשר, כתף בקר, תמר, דבלה, תפוחי אדמה, תפוזים, סוכר, גזר, שום

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר טלה, מתכוני טלה ביין

www.2eat.co.il

צלי בקר חמוץ

שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.

שמן זית,צימוקים,בקר,-פפריקה מתוקה,-בשר בקר , ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני חמוץ, מתכוני בקר

www.ynet.co.il

פרגיות ממולאות באורז והפתעות

פרגיות ממולאות-פירגה פרגיות ממולאות באורז והפתעות 6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות. רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל: 1/4 כוס שמן זית 2 שינ..