|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,צימוקים,חמוציות,אבקת מרק,-שורש
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן זית,צימוקים,חמוציות,אבקת מרק,-שורש
, עוף, פלפל אדום, כוסברה, צנובר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|