|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בקר, בשר, חזה אווז, בייקון, שומר, בצל, סלרי, גזר, עגבניות, שום, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, ציר עוף, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בשר בקר טחון, כתף בקר, חזה אווז, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר עוף, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, גזר, שום, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בשר בקר, בצל, סלרי, דלעת, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, גזר, שום, טימין, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,ציר בקר,יין אדום,אורגנו,-פלפל שאטה
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא