|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמן זית,ציר בקר,טורטליני,בצל סגול
, שפונדרה בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, אפונה, יין לבן, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
