|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,ציר בקר,פורטבלו,יין פורט
, פילה בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
