|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים לארוחת החג. ריזוטו עם ורמוט ותיבול מרוקאי ולצדו פילה של דג
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, דג קרפיון, חמאה, חלב, גבינה, לימון, בצל, כרישה, פלפל אדום, אורז, הריסה, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מעושנת
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, חיטה, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, דג אדמונית אמנון, רימון, בצל סגול, אוכמניות, צנובר, חיטה, סירופ רימונים, סילאן תמרים, שום, נענע, מלח, פלפל, ראס אל חנות
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, עדשים שחורות, פלפל ירוק, חמוציות, בצל, לימון, סלק, רכז רימונים, בורגול, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, כורכום, שום
www.xnet.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, עוף, דלורית, חומוס, שומר, דלעת, כרישה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק כתום משובח בשילוב תבלינים פשוט נהדר
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, דלעת, בצל, כוסברה, חומוס, חרדל דיז'ון, דבש, שום, כורכום, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מרק כתום משובח בשילוב תבלינים פשוט נהדר
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, דלעת, בצל, כוסברה, חומוס, חרדל דיז'ון, דבש, שום, כורכום, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מרק כתום משובח בשילוב תבלינים פשוט נהדר
שמן זית,ציר ירקות,כמון
, דלעת, בצל, כוסברה, חומוס, חרדל דיז'ון, דבש, שום, כורכום, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
|