|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,ציר ירקות,פלפל,מלח,דג לבן
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר ירקות,פלפל,מלח,דג לבן
, עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון
food.walla.co.il
|
|
|