|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, עופיון, עוף שלם, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, בייקון, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לתבשיל אורז עשיר עם פטריות ובצלי שאלוט. מנה טעימה וארומטית
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות, יין לבן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל אורז עשיר עם פטריות ובצלי שאלוט. מנה טעימה וארומטית
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות, יין לבן, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, פטריות, שמפיניון, אספרגוס, ציר ירקות, טימין, פלפל, מלח, עירית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
לפניכם מתכון שדורש מעט זמן והשקעה, אך בתמורה תקבלו סטייק טונה אדומה עסיסי, על מצע של ריזוטו אורגני מלא, בליווי דלעת וערמונים. שווה, לא?
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, דג טונה, דג טונה אדומה, דלעת, פטריות, לימון כבוש, פלפל ירוק, כוסברה, יין לבן, ערמונים, ציר ירקות, שום, פלפל לבן, מלח, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,חמאה,אורז,-מיץ לימון
, עופיון, תאנים, פפאיה מיובשת, צימוקים, משמשים, אגסים, יין לבן, ציר ירקות, סוכר חום, מחמאה, קארי, דבש, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא