|
במטבחים של הקווקאז ובמזרח הרחוק מבשלים אותם ללא היסוס. בוחרים במלפפונים הכי טריים, קטנים וקשים ומבשלים בכמות קטנה של ציר מתובל, כדי שכל הטוב שבהם לא ייצא לנוזל (כמו במרק).
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נהדר של אורז ירוק ולימוני המתאים במיוחד לקיץ. הרוטב שלצידו מוסיף לו משלים את המנה ומוסיף לו טאץ' נהדר.
שמן זית,ציר עוף,יוגורט
, מנגולד, לימון, בצל, אורז פרסי, שמן סויה, פלפל שחור, פרפחינה, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,ציר עוף,יוגורט
, חמאה, קרם פרש, בצל, כרישה, גזר, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, שום, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
שמן זית,ציר עוף,יוגורט
, בשר בקר, כבד, חמאה, חומוס, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, פילו, אורז, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שום עשיר וריחני שכיף למרוח אותו על לחם לבן
שמן זית,ציר עוף,יוגורט
, גבינה כחולה, גבינת פקורינו, גמבה, ביצים, קמח, בגט, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,יוגורט
, בשר טלה טחון, צנובר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, לוף, מלפפונים, טחינה, סודה, בורגול, מרק, פטרוזיליה, גזר, חוואיג', פלפל שחור, מלח, נענע, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,יוגורט
, בשר טלה טחון, שורש פטרוזיליה, סלרי, מלפפונים, צנובר, בצל, לוף, בורגול, טחינה, סודה, מרק, פלפל שחור, גזר, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
