|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, גרעין, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, לימון, בצל, מלוחייה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, בצל, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, שורש, חלב קוקוס, שום, גזר, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, שומן אווז, כרעי עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק מעלי מלוחייה טריים עם חמצמצות של עגבניה ולימון, בשילוב עם סלט חריף בצד
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, כבד, פלפל ירוק, עגבניות, ראש שום, לימון, בצל, אורז, מלוחייה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, ציר דגים, שעועית, שורש, בצל, חלב קוקוס, אטריות, טופו, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק בשר עשיר - חורפי.
הבישול בשני שלבים : 1/2 שעה רתיחה גבוהה + 3 שעות בשול איטי.
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, פרגיות, עצם בקר, שורש, סלרי, בצל, גזר, חמאת בוטנים, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קוסקוס, רוטב סויה, דבש, עשב לימון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנת ביסטרו צרפתית שנוח מאד להכין אותה בבית, במיוחד בערב חג כשאין זמן לעסוק בהכנות של הרגע האחרון.
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, כתף טלה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,ציר עוף,לוף,כוסברה
, פרגיות, עוף, עצם בקר, שורש, בצל, גזר, סלרי, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, חלב קוקוס, קוסקוס, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, כורכום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא