מתכונים עם שמן זית, ציר עוף, עלי דפנה, דפנה ללא זעתר

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,דפנה,-זעתר , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, צנים, ביצים, רוזמרין, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

אסאדו ברוטב רימונים וברנדי

מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה

שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,דפנה,-זעתר , אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אסאדו ברוטב, מתכוני רוטב רימונים, מתכוני ברנדי

www.mako.co.il

אסאדו ברוטב רימונים וברנדי

שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,דפנה,-זעתר , אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אסאדו ברוטב, מתכוני רוטב רימונים, מתכוני ברנדי

www.foodis.co.il

אסאדו ברוטב רימונים וברנדי

שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,דפנה,-זעתר , אסאדו בקר, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, רוטב צ'ילי, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אסאדו ברוטב, מתכוני רוטב רימונים, מתכוני ברנדי

www.foodis.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,דפנה,-זעתר , חזה אווז, כנפיים עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף