ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן זית,ציר עוף,פטרוזיליה,עוף,מלח גס,זיתים,אורז
, פרגיות, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, מחמאה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, טימין
www.2eat.co.il
|