|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
שמן זית,ציר עוף,פלפל חריף,גרעין,-חמאה
, כתף בקר, ציר בקר, ביף בקר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, מרק צח, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל פאייה עם עוף, נקניקיוןת צ'וריסוס ופלפלים צבעוניים
שמן זית,ציר עוף,פלפל חריף,גרעין,-חמאה
, נקניקיה, כרעיים, גמבה, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל, לימון, יין לבן, אורז, פטרוזיליה, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
