|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן זית,ציר עוף,ציר בקר,יין פורט,יין לבן יבש,בצל
, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, כרישה, לחם, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,ציר בקר,יין פורט,יין לבן יבש,בצל
, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, כרישה, לחם, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, ציר עוף, ציר בקר, יין פורט, יין לבן יבש, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, ציר עוף, ציר בקר, יין פורט, יין לבן יבש, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
