|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בשר כבש, עוף, יוגורט, כוסברה, אורז, טחינה, מצה, מסאלה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בקר, בשר, טלה, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, פיתה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, חצילים, לוף, שמן, פיתה, טחינה, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, כוסברה, אורז, שמן, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, לימון, חצילים, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמשלבת בין בשר טחון עשיר בטעמים לפירה נימוח ומנחם. מומלץ בחום
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, טחינה, רסק עגבניות, קטשופ, שום, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמשלבת בין בשר טחון עשיר בטעמים לפירה נימוח ומנחם. מומלץ בחום
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, טחינה, רסק עגבניות, קטשופ, שום, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בשר כבש, עוף, יוגורט, כוסברה, אורז, מסאלה, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, בשר כבש, עוף, יוגורט, כוסברה, אורז, מסאלה, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן זית,צנוברים,בצל,בהרט
, עוף, בשר בקר טחון, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, שמן קנולה, שמן, טחינה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא