|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,צנוברים,לוף,כוסברה,בקר,-כורכום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,צנוברים,לוף,כוסברה,בקר,-כורכום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,צנוברים,לוף,כוסברה,בקר,-כורכום
, בשר בקר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, חצילים, בצל, פירורי לחם, גרעין, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,צנוברים,לוף,כוסברה,בקר,-כורכום
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,צנוברים,לוף,כוסברה,בקר,-כורכום
, כתף טלה, עצם בקר, סלרי, גזר, עגבניות, לימון, אורז, בהרט, שום, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|