מתכונים עם שמן זית, צנוברים, לוף

חומוס עם בשר טחון

מנה ערבית קלאסית, שנאכלת בדרך כלל כבראנץ מאוחר. השילוב של החומוס הקלאסי עם הבשר המתובל יוצרים מנה, שפשוט כיף לקחת פיתה חמה ולנגב.

שמן זית,צנוברים,לוף , בשר, שומן כבש, בקר, חומוס, בצל, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חומוס, מתכוני בשר טחון, מתכוני טחון

www.cookshare.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

שמן זית,צנוברים,לוף , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין אדום, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

קישואים במילוי קוסקוס

גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...

שמן זית,צנוברים,לוף , קישואים, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, לימון, שורש, עגבניות, יין אדום, קוסקוס, שום, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני במילוי קוסקוס, מתכוני קוסקוס

www.cookshare.co.il

כדורי בשר חמוצים עם שומר ופול ירוק

שמן זית,צנוברים,לוף , בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חמוצים, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

מרק קרם תרד עם צנובר

שמן זית,צנוברים,לוף , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, בצל, מרק צח, קמח, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני תרד, מתכוני צנובר

www.xnet.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..