|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,צנוברים,לפת
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, שקדים, אגוזי מלך, אורז, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,צנוברים,לפת
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,לפת
, דג מוסר, עלי סלט, ענבים, אשכולית אדומה, מלפפונים, צנון, לימון, נבטים, פלפל אדום, זיתים שחורים, עגבניות, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מאת: השף מיקי סויסה מסעדת לונה אשקלון
שמן זית,צנוברים,לפת
, אוכף טלה, בשר בקר, בצל, משמש מיובש, שזיף מיובש, שום, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל שחור, בהרט
www.2eat.co.il
|
שמן זית,צנוברים,לפת
, גבינה, פטריות פורטובלו, פטריות, פסטו, בזיליקום, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה ( בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
שמן זית,צנוברים,לפת
, עצם בקר, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, צלפים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בקר עם רוטב ירוק luganega
מתכון יהודי רומאי עתיק: נקניק "הום מייד" שתרצו לאכול נטורל,
ולא בתוך סנדביץ'
שמן זית,צנוברים,לפת
, נקניק, בקר, בשר בקר, חזה אווז, בשר, דג אנשובי, כוסברה, לימון, ברנדי, שמן, ביצים, צלפים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,צנוברים,לפת
, בשר בקר, חזה אווז, בשר, דג אנשובי, כוסברה, לימון, ברנדי, שמן, ביצים, צלפים, פירורי לחם, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,צנוברים,לפת
, כבד עוף, בצל אדום, תאנים, יין אדום, רוטב צ'ילי, ביצים, ריבה, סוכר חום, מלח, פלפל שחור, קינמון, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא