|
השף של מסעדת אל באבור חושף לראשונה את סוד הקבב שלו - קציצות אצבע של בשר טחון, צנוברים, טחינה ותיבול מעולה
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר בקר, בצל, אגוזים, טחינה, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
חציל בתנור במילוי בשר כבש טחון ברוטב עגבניות
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר טלה טחון, בשר כבש, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, בצל, מיץ לימון, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר בקר, טלה, צימוקים, משמשים, בצל, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חציל ממולא בקישוא, שממולא בפלפל שושקה, שממולא בעלי גפן, שממולא בבשר
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר בקר, עגבניות, עלי גפן, חצילים, קישואים, קינמון, כמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חציל ממולא בקישוא, שממולא בפלפל שושקה, שממולא בעלי גפן, שממולא בבשר
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר בקר, עגבניות, עלי גפן, חצילים, קישואים, קינמון, כמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
חציל ממולא בקישוא, שממולא בפלפל שושקה, שממולא בעלי גפן, שממולא בבשר
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר בקר, עגבניות, עלי גפן, חצילים, קישואים, קינמון, כמון, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, שמן קנולה, שמן, טחינה, מלח, בהרט, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
חצי כבש ממולא עם אורז במרינדה של מוסקט וקינמון
שמן זית,צנוברים,פלפל שחור,בשר,-שום
, בשר טלה טחון, אורז בסמטי, מרינדה, אגוז מוסקט, קינמון, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא