afoona.com

6 מתכונים עם שמן זית, צנוברים, צימוקים, לוף

מקלובה • תבשיל אורז, עוף וירקות

ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
food.nana10.co.il

פאי עלי מנגולד תפוחי עץ ופרמזן

מכיוון שלמאפה הזה יש מכסה, מגדירים אותו כפאי. הוא יכול לשמש כסוג של משחק חברה סביב השולחן: פורסים אותו ומנסים לנחש ממה עשויות השכבות הצבעוניות.
www.hashulchan.co.il

סרדינים ממולאים מטוגנים במעטה פריך

אפשר להגיש כמתאבן בפני עצמו: המלית העשירה עושה כבוד לחומרי הגלם הים תיכוניים ומשתלבת היטב עם המרקם הפריך של הדג.
www.hashulchan.co.il

אורז מכוסה מפרו

התשובה הפרואנית למקלובה היא מנה הפוכה של אורז עם בשר, צימוקים, זיתים וביצים קשות, מתובלת באחי אמריו (Aji Amarillo) - פלפל צ'ילי צהוב ייחודי, בעל חריפות מעודנת וחמיצות לימונית, שקשה להשיגו מחוץ לפרו.
ראו גם: מתכוני אורז
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...