מתכונים עם שמן זית, צנון, בצל סגול

סלט פלפלים קלויים עם אנשובי, זיתים וביצים קשות

האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.

שמן זית,צנון,בצל סגול , דג אנשובי, עגבניות שרי, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, זיתים, מיץ לימון, ביצים, דבש, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פלפלים קלויים, מתכוני אנשובי, מתכוני זיתים

www.hashulchan.co.il

סלט בריאות עם חזה עוף ושומשום

שמן זית,צנון,בצל סגול , חזה עוף, כרוב אדום, שעועית, מלפפונים, נבטים, גזר, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, גרעין, טחינה, סילאן תמרים, פטרוזיליה, למון גראס, קפיר ליים, נענע

ראו גם: מתכוני סלט בריאות, מתכוני בריאות, מתכוני חזה עוף

www.xnet.co.il

סלט קינואה שחורה, אפונים ונבטים

מתכון מנצח לארוחת ערב קיצית מענגת, טובה לבריאות ויפה למראה. עם כוס יין, מעט גבינה טובה וקצת לחם אין ארוחה טעימה יותר. לא לטבעונים בלבד.

שמן זית,צנון,בצל סגול , גבינה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, כוסברה, אפונה, בטטה, נבטים, מיץ לימון, יין, קינואה שחורה, לחם, שום

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני שחורה, מתכוני נבטים

www.hashulchan.co.il

סלט חורפי

המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף

שמן זית,צנון,בצל סגול , בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, קולרבי, שומר, לימון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני חורפי

www.mako.co.il

סלט חורפי

המתכון המלא לסלט חורפי של רן וסילבר ממאסטר שף

שמן זית,צנון,בצל סגול , בצל לבן, בצל, אבוקדו, כוסברה, קולרבי, שומר, לימון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני חורפי

www.mako.co.il

סלט פול ירוק וארטישוק ירושלמי

סלט ירקות מיוחד עם גזר, ארטישוק ירושלמי, צנונית, עגבניות שרי, בצל סגול ופול ירוק עם שמן זית ומעט עירית לקישוט, מתכון של שף אבי ביטון, ביסטרו "אדורה"

שמן זית,צנון,בצל סגול , גזר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, פול, פלפל, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני סלט פול ירוק, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני פול ירוק

www.mako.co.il

סלט קונפטי

שמן זית,צנון,בצל סגול , רימון, מלפפונים, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, פתיתים, קלי, גזר, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.bishulim.co.il

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

שמן זית,צנון,בצל סגול , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

הפאטוש של רמה

בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..