|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, דג ברבוניה, זיתים, לימון, מיץ לימון, צלפים, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, פטריות, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, בשר כבש, בצל, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, בשר כבש, בצל, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, קרם, סוכר לבן, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, שום, זנגביל, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
3 קומות של סנדוויץ' חזה עוף ופסטרמה מטוגן בבלילת ביצה ופטרוזיליה. ניתן להגיש גם כארוחת צהריים לצד סלט ירוק
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, נקניק פסטרמה, חזה עוף, ביף בקר, לבנה, ראש שום, קמח שיפון מלא, שיבולת שועל, לחם, גרעין, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
אם מוצאים פול בלאדי קטן וצעיר, אפשר להכין את המתכון מתרמילים שלמים, בלי לחלץ מתוכם את הגרגירים.
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, פול, לוף, מיץ לימון, גרעין, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
שילוב מיוחד בין קובה לטאבולה - קציצות בורגול עם רוטב עגבניות ויוגורט
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל ירוק, בטטה, בצל, כרוב, רוטב עגבניות, קנלוני, בורגול, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת - קציצות דג מתובלות עם תבשיל במיה ברוטב עגבניות
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, געפילטעפיש, דג סלמון, קליפת לימון, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל סגול, בטטה, בצל, במיה, לוף, חומץ בלסמי, רוטב סויה, אגוזים, אורז, דבש, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ברבוניות מטוגנות בציפוי פריך עם סלסת עגבניות חריפה וצ'יפס דקיקים של בטטה ותפוחי אדמה
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, דג ברבוניה, דג סלמון, דג דניס, גבינה, קליפת לימון, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פלפל ירוק, בטטה, שורש, סלק, רוטב עגבניות, קמח תירס, קמח לבן, בורגול, ביצים, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
שמן זית,צנים,עגבניות,כוסברה,-גרגירי כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, חלמון, סילאן תמרים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא