המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שמן זית,קולורבי,עוף,לפת,-פפריקה מתוקה
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, שורש, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
שמן זית,קולורבי,עוף,לפת,-פפריקה מתוקה
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, שמן שומשום, רוטב דגים, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
|