|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,קוסקוס,מלח,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,חומץ בן יין
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, גרעין, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שמן זית,קוסקוס,מלח,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,חומץ בן יין
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, רסק עגבניות, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, קוסקוס, מלח, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ בן יין?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, קוסקוס, מלח, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, חומץ בן יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
