|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שמן זית,קוסקוס,עריסה,סרטנים,חומץ בן יין אדום,חומץ בן יין
, ציר דגים, בשר, פירות ים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, מיץ לימון, ג'ין, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
