שמן זית,קורנפלור,סוכר חום,גזר
, גמבה, תירס, בצל ירוק, קוסקוס, נודלס, רוטב סויה, שום, זנגביל, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שמן זית,קורנפלור,סוכר חום,גזר
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|