|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,כורכום,כוסברה
, כרעיים, עוף, בקר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טלה בלימון וכוסברה מהמטבח המרוקאי, מנה קלה וטעימה להפליא. גודלן הקטן של הקציצות יחד עם טעמן הלימוני משתלבים מצויין עם קוסקוס, אורז או סתם עם חלה טריה וסלט ירקות. גודלן הקטן גם מאפשר ל..
שמן זית,קינמון,פפריקה חריפה,כורכום,כוסברה
, צלעות טלה, בקר, בצל, מיץ לימון, גרעין, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, זנגביל, מלח גס, כמון, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
