|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, בשר בקר, עוף, לימון, כרוב, מיץ לימון, רום, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה
מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה.
המצרכים :
חבילה פסטה צינורות לקנלוני
מלית:
חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב
100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, חזה עוף, עוף, לימון, דלורית, בצל סגול, כוסברה, גרעין, קוסקוס, דבש, צנוברים, נענע, עירית, שום, כמון, זעפרן, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, עוף, משמשים, דבש, אורז, צנוברים, שקדים, מרק צח, אבקת שום, פפריקה, אורגנו, זנגביל, פלפל שחור, זעפרן, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שוק טלה בניחוח וטעם מרוקאי,תבשיל מיוחד לימי חג, או מתי שמתחשק לפנק.
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, טלה, משמש מיובש, עגבניות, כוסברה, שומר, ציר ירקות, צנוברים, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, נענע, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ביצים, מרק עוף, מצה, קמח, בצק, שמן, קמח מצה, צנוברים, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,אבקת מרק,-סולת
, עופיון, פרגיות, עוף, חלב, צימוקים, משמשים, שזיפים, לוף, קוסקוס, פיסטוקים, צנוברים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, בהרט, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|