|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, חומוס, כרישה, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, טלה, צימוקים, משמשים, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, לימון, חצילים, צנוברים, טחינה, רוטב צ'ילי, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, צנוברים, אגוזים, טחינה, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, חמאה, שמנת, כוסברה, אספרגוס, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, מלח ים, פלפל שחור, נענע, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, צנוברים, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,קינמון,צנובר,בצל,ביצים,-������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, כרעי עוף, בשר בקר טחון, כרעיים, חצילים, כוסברה, שקדים, דבש, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, טימין, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא