|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
שמן זית,קלי,בשר בקר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן זית,קלי,בשר בקר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קלי,בשר בקר,בצל לבן
, בשר בקר טחון, גבינת קשקבל, חמאה, קליפת תפוז, אגסים, מיץ תפוזים, יין אדום, קוסקוס, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
שמן זית,קלי,בשר בקר,בצל לבן
, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
