|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, סלרי, בצל סגול, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, לוף, פלפל ירוק, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, פלפל שחור, מלח גס, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מבחר ירקות קלויים בתנור, מתאים כמנת פתיחה או לצד מנה עיקרית, חלבית או בשרית. מתכון ב
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל חריף, לימון, בטטה, גמבה, טימין, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת ברוסקטה וקונפי עגבניות, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שר
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, עגבניות, מלפפונים, לימון, צנון, לפת, חלה, קורנית, עירית, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, מרק צח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
שמן זית,קלי,גרעין,גזר,-דלעת
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח מצה, ביצים, ניוקי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא