|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,קלי,חצילים,אגוזים,-פטריות
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, טחינה, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן זית,קלי,חצילים,אגוזים,-פטריות
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, בצל, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, טחינה, מלח, פלפל, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
סלט נתחי חצילים קלויים - בטחינה וגמבות
מאת:פירגה
פרוסות עבות מחציל שמנמן ונאה (אפשר לקלף או להשאיר קצת קליפה כמה רצועות דקות ממנה)
ככה בא לי לקלות את הפרוסות היום. כל אחד יכול לקלות כהרגלו..
www.pirge.co.il
|
|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
שמן זית,קלי,חצילים,אגוזים,-פטריות
, לימון, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחוץ הם נראים כמו כדורי פלאפל תמימים, אבל ביס אחד מגלה לנו, שתחת הציפוי הפריך והאגוזי מסתתרת מלית חצילים עם פרמזן וקשקבל, ובפנים —כדור בייבי מוצרלה, שנמס לחוטים דקיקים, לוהטים ומענגים. הכנת..
שמן זית,קלי,חצילים,אגוזים,-פטריות
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פירורי לחם, אגוזי לוז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קלי,חצילים,אגוזים,-פטריות
, פלפל אדום, צימוקים, כוסברה, בצל, יין אדום, בורגול, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, חומץ, זנגביל, ציפורן, שמיר, אגוז מייס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
