|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,קלי,חרדל,גבינה צהובה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
שמן זית,קלי,חרדל,גבינה צהובה
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, גבינת פרמזן, שומר, ענבים, חסה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, צלפים, מיונז, ביצים, בגט, חלה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרובית במרינדה של חרדל וצ'ילי, מצופה בפירורי פנקו ומטוגנת עד הזהבה
שמן זית,קלי,חרדל,גבינה צהובה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינה, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כרובית, סלק, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, פירורי לחם, קוסקוס, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, טופו, פטרוזיליה, שומשום, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאת השף: דויד פרנקל
שמן זית,קלי,חרדל,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, קליפת לימון, לימון, יין לבן, אורז, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, צלפים, חלמון, שמן קנולה, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
|
מתכון באדיבות ניצה בן שלום השפית והבעלים של מסעדת בוקצ'ו בתל אביב.
שמן זית,קלי,חרדל,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, לימון, תמר, בצל, לוף, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
