|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,קלי,יין אדום,דפנה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
שמן זית,קלי,יין אדום,דפנה,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,קלי,יין אדום,דפנה,בשר
, כתף טלה, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים
food.walla.co.il
|
שמן זית,קלי,יין אדום,דפנה,בשר
, עצם בקר, ציר בקר, בצל, שורש, דלעת, שעועית יבשה, יין אדום יבש, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין
www.munch.co.il
|
שמן זית,קלי,יין אדום,דפנה,בשר
, ראש שום, בצל, יין מרסלה, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין
www.mouse.co.il
|
|
מתכון חגיגי לאנטריקוט ביין אדום עם ראש שום שלם, גזרים ובצלצלים
שמן זית,קלי,יין אדום,דפנה,בשר
, כבדי עוף, אנטריקוט בקר, שניצל, ראש שום, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, שורש, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שומשום, טימין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
