|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,קלי,לימון,דג מוסר,אריסה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קלי,לימון,דג מוסר,אריסה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, בצל, ציר ירקות, אורז, פפריקה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|