|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, כרישה, תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, בצק, טרגון, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, שמרים, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, תמצית וניל, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עירית, קצח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות, רוטב בשמל, גרעין, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, בשר, דג דניס, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, גרעין, קמח, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חלב, פטריות יער, שמפניון, עגבניות, גרעין, קמח, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הצלייה בחום נמוך מאוד שומרת על הדג עסיסי וטעים, כך שלא צריך הרבה כדי ללוות אותו. כאן הוא מוגש עם אורז סושי חמוץ-מתוק עם בצל, עדשים שחורות ובזיליקום
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, דג לברק, עדשים שחורות, בצל סגול, לימון, לוף, חומץ אורז, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קלי,סוכר,חמאה,בזיליקום,-קארי
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות, גרעין, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
