|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן זית,קלי,סלרי,בצל לבן
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות אביב לפסח. מתכון צמחוני. תבשיל ירקות. מתכון לפסח.
שמן זית,קלי,סלרי,בצל לבן
, אפונה, פול, לוף, ארטישוק, שורש, סלרי אמריקאי, מרק עוף, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,קלי,סלרי,בצל לבן
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מתכונים של השף רפי כהן לכבוד חג הפסח עם מוצרי בשר טרי של אדום אדום.
שמן זית,קלי,סלרי,בצל לבן
, אפונה, פול, לוף, ארטישוק, שורש, סלרי אמריקאי, מרק עוף, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,קלי,סלרי,בצל לבן
, גבינה צהובה, חמאה, תפוחי אדמה, דלורית, ציר ירקות, ערמונים, סולת, דבש, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מנה מרשימה שעושה שימוש במרכיבים שיש בבית - ירקות צבעוניים, קוסקוס שמכינים בצ'יק ונתחי פרגיות מגולגלות על מקל קינמון שמוסיף ניחוח וטעם מתקתק
שמן זית,קלי,סלרי,בצל לבן
, פרגיות, בצל סגול, כוסברה, כרובית, לימון, חצילים, שמן קנולה, קוסקוס, סילאן תמרים, קארי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, שמיר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|