|
סלט פסטה וטחינה חמה-פירגה
סלט פסטה וטחינה חמה
סלט קל מוגש ח ם לארוחה קלה מלווה בירקות העונה.
את הסלט הזה הכנתי כי נשארה לי פסטה מיום קודם וכי בא לי משהו עם טחינה ובעיקר מהיר וטעים. אז&am..
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, פטריות שמפיניון, קליפת לימון, צנובר, שומר, אגוזים, טחינה, פסטה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, פול, חצילים, כוסברה, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, צנובר, מיץ לימון, אבקת אפיה, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
פסטונה זה שם שנתתי לפסטה אדומה בכדורי פלאפל בטעם טונה
———–
אני אוהבת לשלב טונה בסלטים,פשטידות,מאפים, ותבשילים.
הצירוף של אטריות..
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, דג טונה, פלפלים, לימון, בצל, אטריות ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, בוטנים, פסטו, פסטה, סוכר, שקדים, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט ירקות עם חזה עוף בטחינה
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, חזה עוף, לבנה, עגבניות שרי, חסה ערבית, פלפל צהוב, שמפניון, פטריות, מלפפונים, שורש, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, טחינה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, עוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, דלעת, מרק, קוסקוס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קלי,פטרוזיליה,חומוס,-שמן קנולה
, שווארמה, הודו, בקר, בשר, בצל, לוף, לימון, טחינה, שמן צמחי, פלפל, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא