|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, מרק, שמן, בגט, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, שומר, יין, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, גמבה, ארטישוק, כוסברה, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, אגוזים, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הן אמנם מעט יקרות ולא תמיד מתוקות, אבל ברגע שתביאו אותן הביתה תקבלו חגיגה קייצית באמצע החורף האפור. תמי שיבק צופה בתכנית החדשה של ג'יימי אוליבר ומיד קופצת לשוק כדי לקנות סלסלה של עגבניות שרי..
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, עוף, דג אנשובי, תותים, בצל סגול, פלפלים, עגבניות שרי, יין, מיצים, צלפים, פילו, חלה, לחם, אורגנו, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, צדפות, לימון, קליפת לימון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, לינגוויני, פסטה, קמח, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, יוגורט, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, בצל, לוביה, תרד, לחם, טחינה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, פילה בקר, פרגיות, סינטה בקר, עוף, קליפת לימון, יין לבן יבש, מרק צח, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, שרימפס, חמאה, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, קרוטונים, לחם, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון שההתעסקות בו היא מרובה אבל התוצאה מצדיקה כל רגע...
שמן זית,קלי,פלפל צ'ילי,עגבניות,-חומץ בלסמי
, פרגיות, בשר, טלה, חצילים, בצל, שמן קנולה, ביצים, טחינה, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא