מתכונים עם שמן זית, קלי, פפריקה, פטרוזיליה

טחינה ואגוזים על מצע חציל קלוי

טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי מצרכים והכנה: קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ מניחים את החצילים להגרת נוזלים. מכינים טחינה: בכלי עמוק שמים: 1/2 קילו טחינה גולמי..

שמן זית,קלי,פפריקה,פטרוזיליה , לימון, חצילים, אגוזים, טחינה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני טחינה, מתכוני אגוזים, מתכוני מצע

www.pirge.co.il

סלט פסטה וטחינה חמה

סלט פסטה וטחינה חמה-פירגה סלט פסטה וטחינה חמה סלט קל מוגש ח ם לארוחה קלה מלווה בירקות העונה. את הסלט הזה הכנתי כי נשארה לי פסטה מיום קודם וכי בא לי משהו עם טחינה ובעיקר מהיר וטעים. אז&am..

שמן זית,קלי,פפריקה,פטרוזיליה , פטריות שמפיניון, קליפת לימון, צנובר, חומוס, שומר, אגוזים, טחינה, פסטה

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני טחינה, מתכוני פסטה

www.pirge.co.il

חומוס ביתי של פירגה

חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי: להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה למחרת לשטוף ולבשל כשעה..

שמן זית,קלי,פפריקה,פטרוזיליה , פלפל ירוק, צנובר, חומוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס ביתי, מתכוני פירגה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

לחם שום

לחם שום קלי קלות ומקפיץ כל ארוחה. מצרכים : בגט חתוך פרוסות אלכסוניות כוס שמן זית ראש שום מקולף וכתוש 2 כפות תבלין פטרוזיליה יבשה מעט מלח ופפריקה לצבע לערבב להבריש את הפרוסות ולקלות בתנור ח..

שמן זית,קלי,פפריקה,פטרוזיליה , ראש שום, בגט, לחם, מלח

ראו גם: מתכוני לחם שום, מתכוני לחם, מתכוני שום

www.pirge.co.il

פוטיטוס קייג'ון

תוספת קלה ומעולה.

שמן זית,קלי,פפריקה,פטרוזיליה , תפוחי אדמה, בצלצלים, פלפל שאטה, שום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קייג'ון

www.cookshare.co.il

מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא

מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..

שמן זית,קלי,פפריקה,פטרוזיליה , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, קווה, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, ביצים, קמח, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני אטריות

www.pirge.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.