|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב, עגבניות, לחם, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, נקניק, גבינת פרמזן, חמאה, עלי תרד, לוף, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, לימון, לדר, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות, יין אדום יבש, פסטה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, דג סלמון, גבינת פרמזן, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, זוקיני, חצילים, עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, ציר ירקות, אורז, פולנטה, ביצים, שום, פלפל, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה מלוחה עם ריקוטה, מסקרפונה, צנוברים ותחתית בצק או קישואים
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, גבינת מסקרפונה, גרוייר, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, קישואים, זוקיני, כרובית, רום, קורנפלור, צנוברים, ביצים, אורז, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, תרד, לימון, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב חלק ולבן מחבק באופן מושלם את הרביולי, שמצטיין בניחוח אלוהי. הרביולי הוא רביולי ריקוטה פשוט שאפשר, אם רוצים, לחזק במעט עלי תרד או מנגולד, חלוטים, סחוטים וקצוצים. ניתן לחזק את טעמי הגבינה עם חופן פרמזן מגוררת.
שמן זית,קליפת לימון,גבינת ריקוטה,גבינה
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, לוף, קמח לבן, רביולי, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא