|
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, חמאה, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, פלפל ירוק, מלפפונים, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, גבינה כחולה, אגסים, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, מיץ לימון, סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, קלי, חומץ, דבש, חרדל, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, טלה, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצל סגול, פסטה, פילו, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, עגבניות, יין אדום יבש, פסטה, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
שמן זית,קליפת לימון,מלח,יין
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, אגסים, שורש, יין לבן, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא