|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
שמן זית,קליפת לימון,ציר עוף,בקר,-גזר
, כתף טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, בצל, רוזמרין, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קליפת לימון,ציר עוף,בקר,-גזר
, עגל חלב, אוסובוקו, שייטל, ציר בקר, בצל, לוף, עגבניה שרי, אפונת שלג, יין לבן, צ'אק, פיסטוקים, גרעיני חמנייה, שום, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.mevashlim.com
|
|
|
